珍珠奶茶又称波霸奶茶，简称珍奶，是一项流传于台湾的茶类饮料，将粉圆加入奶茶之后，就成为珍珠奶茶。由于口感特殊，所以相当受到青少年欢迎。珍珠奶茶与普通奶茶最大的区别就是珍珠奶茶里面有珍珠，普通奶茶里面一般是没有的，对于女生来说，珍珠是一个神奇的存在，大多数女生都会很爱喝的奶茶。珍珠奶茶与普通奶茶区别在于有以下几点：

1.珍珠大小是最主要的区别：波霸奶茶使用的都是较大颗粒的粉圆的珍珠，蒸煮之后的直径大约在7毫米以上，这样的大颗粒可以令消费者更加的方便咀嚼。珍珠奶茶的珍珠是最初的那种正宗 的小颗粒，喝起来可以享受满嘴都是珍珠的乐趣。

2.口味。波霸奶茶的口味相比普通的珍珠奶茶更加醇香一些，而珍珠奶茶口味会显得淡薄一点，奶味清淡。

3.珍珠奶茶是在奶茶中加入木薯粉圆的一种奶茶。在台湾地区最具代表性的饮料与小吃之一。珍珠是台湾的特产，俗称粉圆。是由地瓜（即番薯）粉、太白粉或木薯粉精制而做成，咬时不粘牙又有韧性。市面的珍珠有大小之分，波霸珍珠奶茶的珍珠就是大珍珠。

4.珍珠奶茶的口味繁多。一般有草莓、香芋、西瓜、柳橙、布丁、雪泡、木瓜、柠檬、花生、杏仁、菠萝，蓝莓、荔枝、咖啡、芒果、哈密瓜、水蜜桃、朱古力、青苹果、百香果、红豆沙、椰香、葡萄等口味。随着奶茶口味越来越多搭配珍珠合起来的口味也给人带来越来越多的享受。（作者/中新盛世文化）